KAFFE OG STEAK – ER DET EN KOMBI??

Du savner et pift.⛺️
Her er lige et tip til genbrug af morgenkaffen?
I stedet for at smide den sidste rest kaffe ud i vasken, kan den bruges til at marinere dit kød til grillen. Marinaden passer bedst til svin, kylling og oksekød.
Ingredienser:
2½ dl stærk kaffe eller espresso
1½ spsk dijonsennep
2 fed hvidløg, hakket fint
2 skalotteløg, hakket fint
2 spsk balsamico
2 spsk olie
2 spsk muscovadosukker
½ tsk salt
¾ tsk sort peber
Bland alle ingredienser og, før du tilsætter kød, gem ¼ af marinaden til at pensle kødet med på grillen.
Tilsæt så kødet og lad det stå i køleskabet i mindst 4 timer og maks. 24 timer.
Go appetit fra hele Moorlands teamet..

Thomas Møller

Mange årige overland entusiast og ejer af Moorlands.dk

Få fri fragt ved køb over 999 kr. Tilføj for kr. 999,00 og få fri fragt til Danmark og Sverige!